quinta-feira, 28 de julho de 2011

Cozinhar com sobras XXIV - Noodles com frango e cenoura

Cada vez que se come frango assado cá em casa, as sobras são inevitáveis e por isso começo logo a pensar no que fazer com as ditas......
Desta vez saiu um prato de noodles com frango e cenoura na Wok.


Ingredientes:

- sobras de frango assado desfiado
- 2 cenouras cortadas em juliana
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- azeite q.b.
- 1 colher sopa de molho de soja
- noodles

Levar uma Wok ao lume com o azeite e a cebola. Deixar alourar e adicionar o alho picado. Juntar a cenoura, cozinhar durante 5-7 minutos e de seguida juntar o frango. Verter o molho de soja, envolver todos os ingredientes e cozinhar em lume médio cerca de 10 minutos.
Entretanto cozer os noodles de acordo com as instruções da embalagem, escorrer e juntar à Wok. Envolver delicadamente e servir de imediato.

Bom apetite!!

6 comentários:

  1. Muito boa sugestão, ficou óptima!

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  2. Olá!

    Gostei muito da sugestão!

    Bjs

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  3. Olá! :)
    Como eu gosto destas comidinhas!! Ficou com um aspecto bem apetitoso!
    Beijinhos :)

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  4. Belo pratinho, uma excelente sugestão para aproveitamentos!
    Beijinhos

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  5. Ficou super tentador este prato e com um aspecto bem delicioso,

    adorei!!

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  6. Toda a cozinheira que se preze tem de saber cozinhar com sobras e de puxar pela imaginação. Este teu prato mostra a versatilidade dos aproveitamentos. É fundamental para a economia doméstica reutilizarmos.
    Estou-me a identificar imenso com o teu blog porque penso da mesma maneira.
    Continuação de bons cozinhados!
    Patrícia

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