Cá em casa também se come sopa e não são tão poucas vezes como isso.
Na maior parte das vezes, o nosso jantar é uma sopinha e hoje não foi excepção.
Sopa é daqueles pratos que não tem nada que saber, é só fazer a base e depois juntar os ingredientes que mais lhe apetecer.
Para esta sopa fiz a base com courgettes, cenouras, batata, algumas folhas de couve lombarda, 1/2 lata pequena de feijão manteiga, abóbora, cebola e 1 dente de alho. Temperei com sal.
Depois de cozer, triturei os legumes, juntei um fio de azeite, 1/2 caldo Knorr culinário, o resto da couve lombarda e da lata de feijão.
E ficou muito saborosa!!
Olá! Antes de mais, muito obrigada pela visita e pelo simpático comentário no meu blog! Vim logo espreitar o teu cantinho e gostei muito do que vi.Vou voltar sempre! Beijinhos.
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