quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Um lanche "ajantarado"


Este foi o nosso lanchinho de ontem:

- camarão frito acompanhado de coca-cola

- bolo de banana e chocolate



Tudo coisinhas boas para a dieta pré-Natal......



Aqui fica a receita do bolinho.

Bolo de banana e chocolate
Ingredientes:
- 2 bananas maduras esmagadas
- 100gr de chocolate em pó
- 125gr de farinha peneirada
- 100gr de açúcar
- 1 colher chá de fermento
- 4 ovos
- 1 colher café de canela
- 4 nozes picadas

Bater o açúcar com os ovos até obter um creme. Juntar a farinhar e mexer muito bem. De seguida adicionar o chocolate, o fermento, a canela, as nozes e as bananas esmagadas. Bater tudo até a massa ganhar bolhas de ar. Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhar com farinha. Verter o preparado para a forma e levar a cozer durante 35min a 160ºC.

Bom apetite!!


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